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Gentechnik


Rückverfolgbarkeit ab 2005 Pflicht

Gentechnik, Gentechnik

04.09.2003 Redaktion
Ab dem 1. Januar 2005 ist die Rückverfolgbarkeit (Traceability) gesetzliche Pflicht in allen EU-Ländern. Jeder Lebensmittel-Hersteller und -Händler muss dann wissen, an wen er was geliefert hat und von wem er jede einzelne Ware und jede Zutat bekommen hat.
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