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Europa


Bio-Außer-Haus-Markt: Von den Dänen lernen

Europa, Dänemark

13.11.2017 Redaktion

Will der deutsche Bio-Außer-Haus-Markt weiter wachsen, lohnt sich ein Blick nach Dänemark. Das zeigte eine Dialogveranstaltung mit 60 Teilnehmern, die der Dänische Fachverband der Land- und Ernährungswirtschaft in Kooperation mit dem Beratungsunternehmen a’verdis in Hamburg veranstaltet hat.


Dänemark: Erfolgsrezept für Bio in Großküchen

Europa, Dänemark

01.12.2016 Redaktion

In Dänemark setzt die Gastronomie zunehmend auf Bio. Binnen fünf Jahren hat sich der Verkauf von Öko-Lebensmitteln an Großküchen mehr als verdreifacht.


Dänemark: Bio-Boom in der Außer-Haus-Verpflegung

Europa, Dänemark

17.11.2016 Redaktion

Rasant wächst in Dänemark die Nachfrage nach Bio-Produkten. EinTrend, der sich auch in professionellen Küchen niederschlägt.


Dänemark: Bio boomt in Kantinen und Krankenhäusern

Europa, Dänemark

18.10.2016 Redaktion

In der dänischen Gemeinschaftsverpflegung wurden im vergangenen Jahr 27 Prozent mehr Bio-Produkte eingekauft und verarbeitet als noch im Jahr zuvor.


Monaco: Naturkosthersteller Linck profitiert von Veggietrend

Europa, Dänemark

31.08.2016 Kai Kreuzer

Vegane und vegetarische Lebensmittel liegen weltweit im Trend. So auch in Monaco. „Vor allem die jüngere Generation der unter 30-Jährigen greift verstärkt zu tierfreien Produkten. Wir rechnen in diesem Jahr mit einem Umsatzzuwachs von 120 Prozent in diesem Segment“, freut sich Jean François Ordureau, Leiter für Marketing und Vertrieb beim Hersteller Linck.


Milchpreise: Protest gegen Aldi in Dänemark

Europa, Dänemark

20.05.2016 Redaktion

Aldis Preissenkungen bei Milch ernten auch in Dänemark Kritik. Die Vereinigung biologischer Landwirte, Organic Denmark, und die Tierschutzorganisation Dyrenes Beskyttelse rufen zum Boykott auf.


Bio-Weltmeister Dänemark mit 49 Unternehmen dabei

Europa, Dänemark

10.02.2016 Redaktion

Mit einem Anteil von 7,6 Prozent Bio-Lebensmitteln am Gesamtumsatz im Lebensmittelhandel liegt Dänemark weltweit an der Spitze.


Bio-Schweine: Der schmale Grat zwischen Bauer und Agrarfabrik

Europa, Dänemark

19.10.2015 Leo Frühschütz

Bio-Schweine sind rar. Deshalb suchen Verarbeiter und Verbände nach Betrieben, die umstellen wollen. Dabei stoßen sie auf eine ganz andere Frage: Welche Betriebe wollen wir haben? Agrarfabriken oder bäuerliche Schweinehalter. Und was genau ist der Unterschied?


Pestizidzulassung: Verbreitung berücksichtigen

Europa, Dänemark

12.10.2015 Redaktion

Die Fernverfrachtung von Pestiziden soll künftig bei Zulassungsverfahren berücksichtigt werden. Das sieht ein Beschluss der Agrarminister der Bundesländer vor.


Dänemark: Bio-Milcherzeuger kündigen Arla

Europa, Dänemark

09.09.2015 Redaktion

37 Bio-Milcherzeuger kündigen zum Jahresende der Molkereigenossenschaft Arla, die damit rund 18 Prozent der dänischen Bio-Milchproduktion verliert. Die Erzeuger wollen an deutsche Molkereien liefern, die höhere Preise zahlen.


BNN: Geplante Importregelung für Bio bedroht Produktvielfalt

Europa, Dänemark

08.06.2015 Redaktion

Auf Einladung der lettischen Ratspräsidentschaft haben sich am vergangenen Dienstag die EU-Agrarminister zu einem informellen Treffen in Riga getroffen. Ein Kernpunkt der dortigen Diskussionen war die EU-Öko-Verordnung, die festlegt, welche Lebensmittel Bio sind und welche nicht.

 


EU geht gegen Plastiktüten vor

Europa, Dänemark

04.03.2015 Redaktion

Die Zahl der Einwegtüten aus Plastik soll EU-weit deutlich zurückgehen. Wie die Süddeutsche Zeitung (SZ) schreibt, wollen die EU-Institutionen den durchschnittlichen Verbrauch von Tüten pro Jahr und pro Kopf von derzeit rund 200 bis 2019 auf etwa 90 verringern.


Gutes Wachstum der Bio-Märkte in Europa und weltweit

Europa, Dänemark

23.02.2015 Karin Heinze

Das Jahr 2013 geht als weiteres gutes Jahr in die Annalen der Bio-Geschichte ein: Der Bio-Markt in Europa wuchs auf über 24 Milliarden Euro und verzeichnete damit einen Zuwachs von rund 6 Prozent. Allein in der Europäischen Union wurden 22,2 Milliarden Euro umgesetzt.


Kopenhagen: Moderne Markthalle zieht Kunden magisch an

Europa, Dänemark

19.11.2013 Redaktion
Tausende von Kunden strömen jeden Morgen durch die Hallen von Torvehallerne

Internationale Bio-Märkte wachsen nachhaltig

Europa, Dänemark

01.11.2013 Redaktion
Wirtschaftlich unruhige Jahre konnten der weltweiten Bio-Nachfrage wenig anhaben.

Dänemark: Bio-Produkte weiterhin auf dem Vormarsch

Europa, Dänemark

02.11.2012 Redaktion
Organic Denmark hat seinen aktuellen Marktbericht veröffentlicht

Guter Jahrgang für den internationalen Bio-Sektor

Europa, Dänemark

10.10.2012 Redaktion
Für das laufende Jahr 2012 rechnen Experten derzeit mit Zuwächsen im einstelligen Bereich

Dänemark: Bio-Branche weiterhin im Wachstum

Europa, Dänemark

12.09.2011 Redaktion
Dänemarks Bio-Branche ist weiterhin im Wachstum.

Dänemark: Aarstiderne - ein Erfolgskonzept

Europa, Dänemark

08.09.2011 Redaktion
Die dänische Firma liefert wöchentlich 120.000 Abo-Kisten aus.

BioFach 2011: Nordische Länder unter einem Dach

Europa, Dänemark

07.02.2011 Redaktion
Die Skandinavische Küche ist der neue gastronomische Trend in Europa

Urtekram: Verkaufskonzepte auf Bestellung

Europa, Dänemark

14.04.2009 Redaktion
In Deutschland ist Urtekram vor allem als Hersteller von Körperpflegemitteln aus biologischen Rohstoffen bekannt

Ein süßer Gruß aus Dänemark

Europa, Dänemark

23.12.2008 Redaktion
Woodshade ist der bekannteste dänische Hersteller von Bio-Pralinen

Großhändler Solhjulet: Der Sonnenwagen als Sympathieträger

Europa, Dänemark

07.10.2008 Redaktion
Das 1972 gegründete Unternehmen beliefert wöchentlich 500 Kunden

Feinkost-Metzger in Kopenhagen setzt auf Bio

Europa, Dänemark

08.09.2008 Redaktion
Qualität, Frische und Transparenz in der Herstellung sind die obersten Prioritäten von Gourmandiet.
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