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BioFach-Rückblick: Volle Hallen – zufriedene Aussteller

Neuer Besucherrekord und stark gestiegene Ausstellerzahlen: Bei der NürnbergMesse zeigte man sich vollauf zufrieden mit den vier Tagen BioFach und Vivaness. Vonseiten der Aussteller hörte man am letzten Messetag ebenfalls viele positive Stimmen. Allerdings war Deutschland für viele von ihnen als Land des Jahres zu wenig in Erscheinung getreten. In unserem Video-Rückblick sehen und hören Sie Eindrücke und Stimmen von BioFach und Vivaness.

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Weitere Berichte

Gala der "Besten Bio-Läden": Titel, Töpfer, Temperamente

Mit einer großen Gala wurden gestern die „Besten Bio-Läden“ Deutschlands auf der BioFach gefeiert. Die Paten der Gold-Gesamtgewinner aus der Schrot&Korn-Leserwahl brachten wertvolle Geschenke mit. Stargast war Ex-Umweltminister Klaus Töpfer, der Renate Künast im Schlepptau hatte.

von Horst Fiedler (Kommentare: 0)

Schrot&Korn-Leserwahl: Beste Bio-Läden Deutschlands stehen fest

Die Gewinner der diesjährigen Leserwahl des Naturkostmagazins Schrot&Korn stehen fest. Fast 50.000 Verbraucher haben abgestimmt und die besten Bio-Läden Deutschlands gewählt.

von Redaktion (Kommentare: 0)

Vivaness: Gute Marktvoraussetzungen für Naturkosmetik

Die Naturkosmetik-Branche boomt weiter. Die Nachfrage ist besonders in Deutschland blieb auch 2016 Treiber des Kosmetikmarktes. Auf der internationalen Fachmesse Vivaness, in Nürnberg, werden vom 15 - 18. Februar rund 259 Aussteller aus 35 Ländern Neuheiten, Trends und Innovationen vorstellen. Informationen und Tipps in unserem Überblick.

von Karin Heinze (Kommentare: 0)

Exklusiv für unsere Abonnenten

Interview: „Die Andechser Molkerei gehört komplett der Familie“

Die Andechser Molkerei Scheitz hat die Beteiligung des französischen Käsekonzerns Bongrain/Savencia zurückgekauft. Im Interview spricht Geschäftsführerin Barbara Scheitz über die Hintergründe der Transaktion.

von Leo Frühschütz (Kommentare: 0)

Gesunde Entwicklung des globalen Bio-Markts

Der globale Bio-Markt entwickelt sich positiv. Zu diesem Ergebnis kommt eine Analyse der BioFach, die die Messe rund dreieinhalb Monate vor ihrer nächsten Ausgabe veröffentlicht hat.

von Redaktion (Kommentare: 0)

Anuga: Bio als Top-Thema

Alle zwei Jahre trifft sich in Köln die weltweite Lebensmittelwirtschaft zur großen Leistungsschau Anuga. Bio, vegan und bequem, das waren diesmal die großen Themen. Fast jeder dritte Aussteller hatte Bio im Sortiment, darunter einige ausgezeichnete Neuheiten.

von Leo Frühschütz (Kommentare: 0)

Demeter: „Fachhandel bleibt primärer Partner“

Die Demeter-Vertriebsstrategie ist eine Art Treueversprechen für den Naturkosthandel. Der Aufsichtsratsbeschluss, ein neues Vertriebskonzept zu erarbeiten, das auf der Qualität der Zusammenarbeit basiert, sorgte dennoch für Wirbel. Wir sprachen mit Demeter-Vorstand Alexander Gerber über Hintergründe und Konsequenzen.

von Karin Heinze (Kommentare: 0)

Naturkosmetik: 2015 wieder zweistelliges Wachstum

Das Jahr 2015 wird dem Naturkosmetik-Sektor aller Voraussicht nach wieder einen zweistelligen Umsatzzuwachs bescheren. Beim 8.Naturkosmetik Branchenkongress wurden Entwicklungen, Zahlen und Trends vorgestellt.

von Karin Heinze (Kommentare: 0)

Bio-Ernte 2015: Stark schwankender Durchschnitt

Die Ernte 2015 – bio und konventionell – ist durchschnittlich ausgefallen. Angesichts der Wetterkapriolen in diesem Jahr waren die Erträge in den einzelnen Regionen sehr unterschiedlich.

von Leo Frühschütz (Kommentare: 0)

Michael Radau: „Wir müssen viel mehr an einem Strang ziehen“

Liegt die Zukunft der Bio-Hersteller und der Bio-Verbände darin, möglichst schnell über möglichst viele Kanäle zu vermarkten?

von Karin Heinze (Kommentare: 0)

Bernd Weiling: „Wir konzentrieren uns auf unsere Aufgaben und wir haben Geduld“

Vor 40 Jahren hat Bernd Weiling seinen Großhandel gegründet. Wir sprachen mit ihm über seine Pläne für das eigene Unternehmen und über seine Einschätzungen zur Entwicklung der Bio-Branche.

von Karin Heinze (Kommentare: 0)

Neuer regionaler Großhändler

Die Süd West Bio GmbH hat als neuer regionaler Großhändler am 31. August ihren Betrieb in Alzey (Rheinland-Pfalz) aufgenommen. Bei dem Unternehmen handelt es sich um eine Ausgründung der Großhändler Naturkost West und Rinklin Naturkost.

von Horst Fiedler (Kommentare: 0)

Viel Potenzial: Bio in der Außer-Haus-Verpflegung

Der Markt für Bio-Außer-Haus-Verpflegung wird häufig unterschätzt. Wir sprachen mit Rainer Roehl, Experte für den Bio-Außer-Haus-Markt, über Trends, Qualifizierung und gute Beispiele.

von Karin Heinze (Kommentare: 0)

Weiling Messe: Leistungsschau und Kommunikationsort

Mehr als 1.800 Fachbesucher kamen am ersten September-Wochenende zur Weiling-Messe nach Coesfeld. Eindrücke von der Messe haben wir in Bildergalerien für Sie zusammengestellt.

von Karin Heinze (Kommentare: 0)

Positive Tendenz: Umstellen ist wieder in

Bio boomt, doch der hiesige Anbau hinkt hinterher. Nur um 0,3 Prozent ist die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Deutschland im vergangenen Jahr gewachsen, so wenig wie nie zuvor. Doch für dieses Jahr zeichnet sich ein stärkeres Wachstum ab.

von Alexander Reinbold (Kommentare: 0)

Gourmet-Öle im Test: Nur Bio-Öle überzeugen

Die Stiftung Warentest hat für ihre aktuelle Ausgabe 25 Gourmet-Öle unter die Lupe genommen, darunter 16 aus Bio-Anbau. Das ernüchternde Ergebnis: 11 Öle schnitten mit mangelhaft ab – auch das teuerste Öl im Angebot.

von Alexander Reinbold (Kommentare: 0)

Nicaragua: Managuas Grüne Welle

Ola Verde heißt grüne Welle und ist ein Bio-Unternehmen in Managua. Carla Fjeld hat ihre Initiative für ein gesundes Leben und gesunde Ernährung, entgegen aller Ratschläge ihrer Freunde, begonnen.

von Karin Heinze (Kommentare: 0)

Demeter Vertriebsstrategie: Offener Brief von Filialisten

Acht Filialisten haben sich in einem Offenen Brief an Demeter gewandt und ihren Unmut über Pläne für eine künftige Vertriebsstrategie zum Ausdruck gebracht. Stein des Anstoßes sind Äußerungen von Demeter-Vorstand Klemens Fischer in einem Artikel in der Juli-Ausgabe des Magazins Biopress.

von Karin Heinze (Kommentare: 0)

Wie echt ist Verbandsware?

Die Zulassung ausländischer Bio-Erzeugnisse als Bioland-Ware war Thema einer Veranstaltung des Verbandes Naturkost Südbayern (NSB). 

von Horst Fiedler (Kommentare: 2)

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Neueste Kommentare

22.02.2017 18:03 Emporio Sante

Hey Fio,

Thanks for the info, I will be checking it out! (...)

22.02.2017 16:53 Fiorella

In Sao Paulo there is also a great organic market called Emporio Sante, you should added to the article, website is bellow:

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20.02.2017 12:59 Sabine Starke-Wulff

Ich stimme Niko Paech ebenfalls zu und denke, dass nicht alles schlecht ist, was uns erwartet. Viele Leute beklagen sich über Entfremdung der Arbeit, zu starre Strukturen und sehnen sich danach, wieder mehr Bezug zum eigenen Leben und der eigenen Kreativität zu haben. (...)

20.02.2017 09:36 Heiner Petersen

Ich kann, aus meinem bescheidenen Wissen heraus, Niko Paech nur zustimmen. Aber seine Thesen werden nie mehrheitsfähig werden, weil wir alle uns dann unseren Widersprüchen und auch den Widersprüchen des ökologischen Landbaus "heutiger Prägung", stellen müssen. (...)