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Weltweite Bio-Daten belegen stabiles Wachstum

Der Bio-Sektor boomt: mehr Landwirte, mehr Land und ein wachsender Markt. Dies ist das Resümee der 19. Ausgabe von „The World of Organic Agriculture“. Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) und IFOAM - Organics International haben auf der Biofach 2018 in Nürnberg das statistische Jahrbuch vorgestellt. Diese umfassende Sammlung der aktuellsten verfügbaren Daten (2016) zum ökologischen Landbau weltweit enthält Daten über Fläche, Produzenten und Einzelhandelsumsätze: Der Bio-Markt wächst auf fast 90 Milliarden US-Dollar und die ökologisch bewirtschaftete Anbaufläche auf 57,8 Millionen Hektar.

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Die Europäische Union ist nach den Vereinigten Staaten der weltweit zweitgrößte Binnenmarkt für Bioprodukte. Die Bio-Einzelhandelsumsätze legten 2016 in Europa um 11,4 Prozent auf 33,5 Milliarden Euro zu, die Bio-Umsätze in den EU-Staaten übersprangen die 30 Milliarden-Grenze deutlich und erreichten 30,7 Milliarden Euro. Die Zahlen wurden traditionell vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) und Partnern ermittelt und auf der Biofach vorgestellt.

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19.02.2018 21:36 Bernd Schüßler

Auch das Gesamt-Buch ist als PDF kostenfrei

Hallo zusammen,

auf mehrfache Nachfrage zur Info an alle Interessierten: auch das Gesamtbuch von Götz Werner ist als PDF kostenfrei erhältlich, lediglich das gedruckte Exemplar ist kostenpflichtig. (...)

19.02.2018 12:38 Bernd Schüßler

Ergänzung: die Zusammenfassung schicke ich nicht nur an Kunden von mir, sondern kostenfrei an jede Person, die sie gerne haben möchte. Hatte ich oben etwas unklar ausgedrückt. (...)